Receitas
Jacaré Assado
 

Ingredientes:
01 Jacaré inteiro

Modo de preparo:
Temperar com sal, pimenta, azeite (bastante), alho e ervas finas, deixar nesse tempero por 30 minutos, enrolar em papel alumínio, levar ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos, abra e regue com o molho. Volte ao forno por mais 40 min. regando a cada 10 min. com o molho. 

<< Veja dicas do Chef >>